D' Dessert

過年供桌必備品----年糕。
年後北上大包小包，搜括一堆存糧，
有ㄧ小包就是紅豆年糕...


小時候，記得年糕總是存貨一堆，
現代人不喜歡吃甜的，當然，商人腦筋動得快，把年糕尺寸改小點~~


媽媽們也不是省油的燈，趁著初二娘家，姑姑把他們切小塊裹麵粉炸，
熱騰騰的ㄧ大盤，果然十幾人ㄧ下子秋風掃落葉般的掃空空....

姑姑問我要不要帶上來，[ 已經切好小塊低...放冰箱就好。 ]
果然人是懶惰的，既然姑姑都辛苦切好了，就帶上來當點心吧。
偶爾下下廚也不錯.... ^^


熟能生巧，第一回炸焦了，第二次有經驗，熱鍋久點，油放多點...
大家吃的很滿意 ^+++^
只不過這宵夜的代價還真沉"重" 啊........